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来自:管理员 发布日期:2019/2/28 浏览统计:341次

 

柳木菜板及柳木菜板防裂方法谁知道

初次使用柳木菜板时,用一个合适的盆盛适量的水,把食用盐一包放进去稀释,将砧板放进去浸泡二天。食用盐要足量和浸泡的时间要足够,这个很关键。二天过后,将砧板从水里出来,风干柳木菜板到表面没有水分即可。
2、新买的柳木菜板一般有封蜡,用热开水烫泡两次基本可以除蜡。烫泡时先找一个能放的下砧板的盆子,在砧板上压上重物,再加入三勺食盐,加盐是为了防止砧板开裂,柳木菜板再加入开水,隔天再重复一次即可。
3、柳木菜板一般也是拼缝而成,使用久了缝隙可能会张开,因此一定要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。
4、若柳木菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,柳木菜板然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。


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